Toți cei care iubesc gastronomia autentică sunt așteptați să guste, să descopere și să se bucure de savoarea Banatului în trei experiențe delicioase.

Vineri, 17 octombrie, la Fratelli, “HRANA”, ediția a III-a, care se desfășoară în cadrul Festivalului de film și cultură balcanică #Taifas, aduce în prim-plan sarmalele, reinterpretate și reinventate: sarmale gourmet, sarmale bănățene mari și făloase, sarmale grecești cu miel, sarmale turcești cu vițel și rodie, sarmale sudiste cu rață și cimbrișor, dar și surprize dulci, cum ar fi sarmale cu colivă sau sarmale cu spumă de brânză dulce. Evenimentul poartă semnătura Alinei Săftulescu și a Melissei Ivana, iar scriitoarea Camelia Burghelea lansează volumul “Sarmale și serotonină”, o celebrare a bucuriei de a găti și gusta.

Sâmbătă, 18 octombrie, la Opatita, evenimentul ”Ceaunul și Grătarul” aduce aroma focului, a mirodeniilor și a preparatelor gătite cu pasiune. Festivalul transformă bucătăria tradițională într-o adevărată scenă de arome și gusturi, unde fiecare preparat spune o poveste și fiecare degustător rămâne cu amintirea unui festin autentic.

Tot sâmbătă, la Mailat, comuna Vinga- județul Arad, Festivalul Dovleacului – Hodi’s Pumpkin Fest – vă așteaptă cu multă culoare, voie bună și aer proaspăt de toamnă.

Dovleci de toate formele și mărimile, muzică country, activități pentru copii și adulți și bunătăți cu dovleac, de la supe și mâncăruri la ceaun, până la plăcinte aburinde cu dovleac, dulciuri tradiționale și preparate care aduc pe masă gustul autentic al toamnei.

Un weekend în care gastronomia Banatului se simte, se trăiește și se sărbătorește!